El cocinero Elías Gómez de Bonilla dirigirá el próximo 11 de octubre un taller para adultos con solo diez plazas, en el que los participantes aprenderán a elaborar makis de atún y salmón.
El Espacio ECUS de Sepúlveda estrenará el domingo 11 de octubre una nueva propuesta gastronómica dirigida a adultos. Bajo el nombre de ‘Sushi Experience’, la actividad permitirá a los participantes conocer de forma práctica el proceso de elaboración del sushi.
El taller estará dirigido por el cocinero Elías Gómez de Bonilla, que próximamente tiene prevista la apertura de La Consulta en Sepúlveda. Durante las dos horas de duración de la experiencia, los asistentes aprenderán a preparar su propio sushi y elaborarán un maki de atún y otro de salmón, que podrán degustar posteriormente.
La actividad incluye todos los ingredientes y materiales necesarios, además de dos copas de vino blanco de Bodegas José Pariente, un recetario para poder repetir las elaboraciones en casa y un pequeño detalle para los participantes.
La propuesta tendrá un formato reducido, con solo diez plazas disponibles, con el objetivo de reunir alrededor de una misma mesa gastronomía, aprendizaje y degustación.
Información útil: ‘Sushi Experience’ se celebrará el domingo 11 de octubre, a las 18:00 horas, en el Espacio ECUS de Sepúlveda. La actividad está limitada a diez participantes y las reservas pueden realizarse a través de la web de ECUS.