El próximo sábado, 16 de Agosto, el Restaurante Fogón del Azogue ofrece una cena especial de los Fueros de Sepúlveda 2011.
APERITIVO
Espárragos rellenos de volaterías de los monjes de la Hoz
con vinagre de frambuesa y espuma de whisky con granada
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Hojaldre relleno de setas de cardo de las praderas
de Sepúlveda con mollejitas de nuestros corderos con salsa española
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ENTRANTE(a compartir)
Ensalada de mezclum de lechuga con quesos y
frutos secos del bosque con reducción de Módena
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SORBETE DE LIMÓN
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SEGUNDO(a elegir uno)
Lomo de ternera de los prados de Duruelo con patata panadera
y pimiento de Padrón a las tres pimientas(blanca, negra y verde)
o
Bacalao a la Reina Isabel
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POSTRE
Tarta tres chocolates con helado
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Alcachofa de pan
Vino de la Ribera del Duero
Café natural/ infusiones
Chupito Ruavieja
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32.00 € por persona Iva incluido
Teléfono de Reservas: 921 540 813
Se ruega reservar mesa ,plazas limitadas
Fuente de la noticia: RESTAURANTE FOGÓN DEL AZOGUE (SEPÚLVEDA)