La enóloga y elaboradora Ana Bombal dirigirá esta experiencia enológica, que incluye la degustación de seis vinos de distintas zonas vitivinícolas españolas y una selección de tapas caseras. La actividad se celebrará los fines de semana con grupos reducidos y posibilidad de organizar sesiones para grupos en otras fechas.
El Hotel Vado del Duratón amplía su oferta de actividades con Las Catas del Duratón, una propuesta enoturística que permitirá a vecinos y visitantes adentrarse en el mundo del vino español de la mano de la enóloga Ana Bombal, también elaboradora de sus propios vinos. La iniciativa combina formación, degustación y gastronomía en una experiencia diseñada para disfrutar y aprender de forma amena.
Durante la actividad, los participantes recibirán una introducción a la metodología y las diferentes fases de una cata de vinos antes de poner en práctica los conocimientos adquiridos con una selección de seis referencias procedentes de distintas variedades, elaboraciones y zonas vitivinícolas españolas. La experiencia concluirá con la degustación de tapas caseras variadas, favoreciendo un ambiente de tertulia entre los asistentes.
La propuesta se enmarca en el creciente interés por el enoturismo y las experiencias gastronómicas vinculadas al territorio, un segmento que complementa la oferta turística de Sepúlveda, uno de los principales destinos del nordeste segoviano gracias a su conjunto histórico-artístico y a su proximidad al Parque Natural de las Hoces del Río Duratón.
Las catas se desarrollarán en el Hotel Vado del Duratón los viernes de 19:30 a 21:30 horas, los sábados en dos sesiones —de 12:30 a 14:30 y de 19:30 a 21:30 horas— y los domingos de 12:30 a 14:30 horas. Además, la organización ofrece la posibilidad de programar catas personalizadas para grupos en otras fechas y horarios, previa consulta de disponibilidad.
Información Útil:
- Lugar: Hotel Vado del Duratón (Sepúlveda).
- Horarios:
- Viernes: de 19:30 a 21:30 horas.
- Sábados: de 12:30 a 14:30 y de 19:30 a 21:30 horas.
- Domingos: de 12:30 a 14:30 horas.
- Precio: 40 euros por persona.
- Reservas: grupos limitados. Es necesario reservar plaza antes del miércoles anterior y abonar una señal de 10 euros por persona.
- Contacto: Ana Bombal.
- Teléfono: 605 222 658.
- Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..
- Web: www.destiempo.net