La quinoa cultivada en Castilla será la gran protagonista de una experiencia gastronómica que se celebrará el próximo sábado 16 de mayo en Sepúlveda.
Una propuesta que invita a descubrir este “superalimento” desde una perspectiva cercana, local y sorprendente, de la mano de Quinea y Ecus
Durante dos horas, los asistentes podrán disfrutar de una degustación elaborada con quinoa castellana, en una velada que combinará gastronomía, producto de proximidad y divulgación sobre este grano milenario que ha encontrado en la tierra castellana un lugar idóneo para su cultivo.
La actividad propone un recorrido gastronómico “de la tierra al plato”, en un ambiente distendido y pensado para compartir sabores, experiencias y conversación alrededor de una mesa. Además de la degustación, los participantes conocerán más sobre el origen, cultivo y posibilidades culinarias de la quinoa producida en Castilla.
El evento tendrá lugar el sábado 16 de mayo, de 19:00 a 21:00 horas, en Sepúlveda. El precio es de 30 euros por persona e incluye comida y bebida. Las plazas son limitadas.
Las reservas pueden realizarse llamando o enviando un WhatsApp al teléfono 618 968 145, así como a través de mensaje directo en las redes sociales de la organización.
Más información: https://www.ecus.earth/experiencias/de-la-tierra-al-plato